Analisis Kelayakan Bisnis “ UMKM Pisang Kembung Nona Acha”

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha UMKM Pisang Kembung Nona Acha di Kota Ambon yang bergerak di bidang makanan ringan berbahan dasar pisang kepok. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dan kuantitatif melalui observasi, wawancara, serta studi dokumentasi. Analisis kelayakan dilakukan berdasarkan lima aspek utama, yaitu aspek pasar dan pemasaran, teknis, manajemen, hukum, dan keuangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha memiliki potensi pasar yang cukup luas, dengan permintaan yang stabil di luar periode Januari hingga Maret, di mana terjadi penurunan karena daya beli masyarakat menurun. Lokasi usaha dinilai strategis dan proses produksi berjalan secara efisien. Struktur manajemen masih sederhana namun operasional, dengan tenaga kerja berasal dari lingkungan sekitar. Pada aspek hukum, diketahui bahwa usaha telah menyewa bangunan sebagai tempat operasional, namun informasi terkait legalitas usaha hanya diketahui oleh pemilik. Secara keseluruhan, UMKM Pisang Kembung Nona Acha dinyatakan layak untuk dikembangkan. Namun demikian, diperlukan penguatan aspek legalitas, perbaikan sistem pencatatan keuangan, dan pengembangan strategi pemasaran digital agar dapat bersaing di pasar yang lebih luas.